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Name: 卵かけご飯をアップグレードバターライスの卵かけごはん
Yield: 4人分

卵かけご飯をアップグレード

むすびで炊く
「バターライスの卵かけごはん」

いつもの卵かけごはんにひと手間加えて。
バター香る背徳の味はやみつきに。

材料4人分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.むすびに米、水、バターを入れ、蓋をして中火で加熱する。

2.蒸気が出てきたら弱火にして15分加熱し、火を止めて余熱で10分おく

※沸騰が分かりにくい場合は、蓋を開けて中の様子を確かめてください。

3.よく混ぜて器に盛り、真ん中に卵を割り落とす。かいわれ大根とかつお節をのせ、しょうゆをかける。

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