玄米ごはん|ゼロ活力なべ(圧力鍋)・オールパン(フライパン)のアサヒ軽金属工業株式会社

アサヒの調理器具で作るレシピ

ゼロ活力なべで簡単・おいしいゼロ活力なべ(圧力鍋)で玄米がおいしく炊ける秘密 玄米がふっくらモチモチに炊けるゼロ活力なべ

世界最高クラスの調理圧146kPaだから
炊飯器で炊くより、短時間で
お米本来の甘みをグッと引き出し、
ふっくらモチモチの玄米が炊ける!

玄米と水を入れて
蓋を閉め、強火にかける。

オモリが勢いよく振れはじめたら、
弱火にして15分加熱。

余熱調理でおいてから、軽く
かき混ぜて、蒸らせばでき上がり。

半信半疑で購入しましたが…ビックリの連続!おいしすぎる!

お客様の声イメージ

福岡県遠賀郡 エリ 様

半信半疑で購入した活力なべでしたが、もうビックリの連続!玄米ごはんは、今までは固くてパサパサしている
ものだと思っていました。でも、体に良いからと食べていましたが…。活力なべで炊いて、そのすばらしい玄米の炊け具合にビックリ!! 時間も光熱費も節約できて失敗なくおいしくできます、活力なべに出合えたことに感謝!

お客様の声

ゼロ活力なべで、玄米が早く簡単においしく炊けるその秘密とは?

世界最高クラスの調理圧146kPaで加圧時間15分に短縮!

※「加圧時間」とは、沸騰してオモリが振れてから、弱火にかけている時間のことです。

「ゼロ活力なべ」は、家庭用圧力鍋として世界最高クラスの調理圧146kPa(一般的な圧力鍋の約1.6倍の圧力値)なんです!内部温度は約128℃もの高温となり、この熱でかたい玄米もしっかり加熱することができるので、加圧時間を15分間と大幅に短縮できます。

なぜ簡単!?沸騰してオモリが振れたら弱火で15分加熱、あとは余熱でOK!

洗って一晩水につけた玄米と分量の水をゼロ活力なべに入れ、蓋を閉める。

オモリがシュシュッと勢いよく振れはじめたら弱火にして、15分加熱し、火を止めて余熱で調理。

内圧表示ピンが下がったらオモリを外し、蓋を開けて軽く混ぜ、布きんなどをかぶせて蒸らす。

炊飯器では出合えない白米のようなやわらかさ!おいしさの秘密は、高い圧力と熱伝導の良さ!

「ゼロ活力なべ」は、抜群の余熱能力を誇る5層一体成型。これにより、熱が底部だけでなく、側面へと均一に伝わりムラなく加熱調理できます。この熱伝導の良さ世界最高クラスの圧力の圧倒的パワーによって、かたい玄米をふっくら白米のようなやわらかい食感に炊き上げます。

玄米の豊富な栄養・甘さを引き出しておいしく

普通の圧力鍋では破りにくい「ぬか」を「ゼロ活力なべ」なら、炊くだけで破り、玄米の豊富な栄養・甘さを引き出しておいしく炊き上げられます!


玄米がもちもちに変身!玄米ライフを楽しんでいます。

お客様の声イメージ

東京都稲城市 高波 仁子 様

活力なべなら、玄米がもちもちに変身!いつも親子でおいしく玄米ライフを楽しんでいます。玄米に黒米、小豆、大麦をブレンドして、味よし、体にも良しです。小豆もふっくらですよ~。活力なべで炊くと、完全にα化(※)するせいか、消化も良く、毎日玄米にしてから、子どもが風邪で保育園を休むことがなくなりました。

※α化とは、米のデンプンが加熱によって糊化(アルファ化)し、消化・吸収しやすくなること。

お客様の声

プロも納得!ゼロ活力なべで玄米ごはん

【料理研究家 オク★シン】「他の圧力鍋と比べて、圧力のパワーが全然違って驚きました!」

炊飯器にも「玄米炊き」のメニューが付いているものも多いですが、玄米をおいしく炊くには圧力鍋が一番。とりわけ、ゼロ活力なべは、おすすめですね。
というのも、ゼロ活力なべは、「日本独自のかたい穀類(大豆・玄米)を短時間で
おいしくやわらかく調理」できるように開発
されており、他の圧力鍋と比べて、
圧力のパワーが全然違います。この圧力のパワーで、かたい玄米も芯まで加熱し、
あっという間にふっくら白米のような食感に炊き上げる
ことができるんですね。

奥地晋也(おくち・しんや)/料理研究家。アイデアあふれる料理に定評があり、レストラン、カフェ、
食品メーカーなどのフードディレクションやレシピ開発の他、料理教室など多岐にわたり活躍中。

料理研究家 オク★シンのおすすめ玄米レシピ

料理研究家 奥地晋也

ご愛用いただいているお客様から、喜びのメッセージが届いています!

子どもが喜んで食べました!今では「おかわり」と嬉しい声が!

お客様の声イメージ

愛知県一宮市  野村 やよい 様

子どものアトピーを治したいと、玄米食を始めようと思いました。ただ、始めるときに「1回目にかたく炊くと、子どもは最初に食べた玄米を忘れないから、2回目からは食べてくれない」と聞き、どうやって炊けばよいのか…と心配していました。けれど、活力なべで炊いてみてでき上がりはしっとり、ホコホコ。上から黒ゴマ・塩をかけて子どもに出したら、喜んで食べました。今では必ず「おかわり!」と嬉しい声が!

使わない日はありません。サッとおいしい食事が作れる!

お客様の声イメージ

埼玉県秩父郡 加藤 雪絵 様

活力なべを使わない日はありません。育児の間にサッとおいしい食事が作れるので、助かっています。娘とわたしは玄米や豆料理が特に好きです。主人も厚く切った大根のやわらかさにニコニコです。妹の出産祝いに活力なべをプレゼントしたら、料理が苦手な妹が「楽しい」と言うようになりました。

夫が苦手だった玄米を喜んで食べるように!

お客様の声イメージ

神奈川県大和市 美爽 様

メタボリック傾向にある夫は、歯ごたえのあるものも箸をつけたがりません。そんな夫ですから当然玄米も苦手で健康に良いから薬だと思って食べていると言っていました。そんな時に活力なべを購入し玄米を炊いたところ「お赤飯のようにおいしい」と喜んで食べるようになりました。お弁当に入れても、もちもち感は変わらずとても重宝しております。魚の骨もやわらかくなるので苦手な魚も食べるようになりました。

※「お客様の声」はすべてご本人様ご了承のもと、実名(ご希望の場合は仮名)で掲載しております。また、写真はご本人様よりご提供いただいたものを使用しています。

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使い方や調理・レシピについてのご質問、突然のトラブルなど、専門オペレーターが直接お話しながらサポートします。また、製品購入履歴をコンピューター管理しておりますので、消耗部品のご購入等もスムーズです。

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※ゼロ活力なべ本体のみ対象。消耗品等は対象外。詳しくは取扱説明書の保証書に記載。

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