お知らせ

  • 【メディア情報】10月15日(火)22:57~、毎日放送 「FACE」 にて「フシギな、不思議な料理教室」が紹介されます。


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食卓に映えるシンプルデザイン ワイドオーブンDX

   

シリーズ販売台数
680万台突破
万能フライパン

※1994年6月~2024年2月26日現在の弊社グラビティー鋳造フライパンシリーズ販売台数6,868,310台

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名だたる「世界のデザイン賞」を
次々受賞した逸品

[ワイドオーブンDX]の前身となる鋳鉄製の[コトコト]で受賞した『iFデザイン賞』からはじまり『レッドドットデザイン賞』『ドイツデザイン賞』と、権威ある世界的な3つの賞に輝いた、まさにワールドクラスのデザインです。






蓋を開けた途端に広がる香り
「本当の旨み」を実感

温野菜イメージ

食材を加熱するときに抜ける水分や揮発性の香り成分を、本体と蓋の精密な嵌合(はまり具合)によりキープ。
さらに、独特な蓋の丸みが蒸気の対流を起こし、蓋部分に溜まった香り成分や蒸気はここで冷やされ、サーキュレートライン(円突起)をつたい食材に戻っていきます。
だから旨みが逃げずそのままのおいしさが残るのです。


精密な嵌合、こだわりのアルミ鋳造蓋

驚きの調理法
これ一台で、あらゆる調理法に対応

ワイドオーブンDX 1台あれば
いろいろできる!

  • ゆで卵

    山盛りの極上ゆで卵も、
    ゆで水たったの1/2カップ!

    水ナシ?だとゆで卵がこんなに違う!

    たっぷりの湯でゆでた卵と、水ナシ?でゆでた卵の比較

  • ほうれん草

    野菜は栄養、色、味を逃さず
    形を崩さない

    葉物は洗った時の水分だけでゆでられるので、栄養・色・味が水に溶け出さず、煮くずれを防ぎます。

    かぼちゃの加熱実験

  • 水ナシ?スパイシーチキンカレー

    水を一滴も加えず、
    野菜の旨みが凝縮

    ワイドオーブンDXなら、水やだしを加えず、野菜の水分だけでカレー
    たっぷりの野菜から出るあま~いスープは、お鍋の常識が覆るおいしさです。

  • チキンソテー

    余計な油を加えず、
    余分な脂は溶かし出す

    やわらかい火の当たりで食材の脂を溶かし出し、カロリーを大幅カット。油をひかなくてもこびりつきはナシ。

    アサヒのフライパンは余分な脂肪分などを20%多く溶出

  • パン

    ワイドオーブンDXの
    包熱効果でパン作り

    必要な道具は、ワイドオーブンDXとコンロだけ。
    ふっくらパン作りを気軽に始められます。

  • 玄米

    包熱効果で
    玄米ごはんもふっくらおいしく

技術へのこだわり  ワイドオーブンDX
技術へのこだわり 創業(昭和19年)以来の
ノウハウを活かした手造り製法

優れた蓄熱性とやわらかな火のあたり

  • 蓄熱性の高い手造りの材質 多孔質アルミ

    細かな気泡が熱を蓄える

    溶かしたアルミの重みで、型にゆっくり流し固めるという手間をかけた〈グラビティー鋳造〉を採用。
    細かな気泡を含んだ「多孔質アルミ」は、火の当たりがソフトで、ムラなく焼くことができます。

    だから、ホットケーキを焼くと…ムラなくきれいにふっくらと

    鉄は火のあたりがきつく焦げやすくなるのに対し、
    多孔質アルミは火のあたりが全面ソフトでムラなく熱が伝わり、きれいに焼ける。

  • 焦げつかず、傷つきにくい
    独自のコーティング

    卵もこびりつかない

    〈油ナシ!〉調理を実現した、アサヒ独自開発の内面加工。

    ※コーティング剤にPFOA、PFOSは一切含みません。

  • 優れた硬度による耐摩耗性と耐熱性
    セラミックホーロー加工

    セラミックホーロー加工イメージ

    ガラス質の釉薬を500℃を超える高温で焼き付ける加工。 独自の配合により、一般的な耐熱塗装とは異なる優れた硬度と耐熱性を実現しました。 吹き付け時には、熟練の職人たちによって入念なチェックが行われます。



<レシピ集が2冊付属>
製品が届いたその日から
使いこなせる!

「水ナシ?油ナシ!で健康料理マスターBOOK」イメージ

特別編集のレシピ集
「水ナシ?油ナシ!で健康料理マスターBOOK」

「旨み」を引き出すことを軸に、ヨーグルトや味噌などの発酵食材やスパイスやハーブ等で香りや味わいを深めることで《塩・砂糖・油》の使用を必要最低限に抑えた『引き算レシピ』。
本製品の性能を生かしたヘルシーなメニューは目からウロコの絶品ばかりです。

「まいにちレシピ」イメージ

クッキングレシピ集「まいにちレシピ」

レシピブック

「水ナシ?」「油ナシ!」など、オールパンの特性を生かした50ものレシピをフルカラー・ポイント付きでご紹介。 献立からおもてなしまで大活躍。使いやすいと好評です。

アサヒは買って、使って安心!
万全のアフターサービス

ご愛用いただいているお客様から、
喜びのメッセージが届いています!

※「お客様の声」はすべてご本人様ご了承のもと、実名(ご希望の場合は仮名)で掲載しております。



全熱源対応

IHクッキングヒーター・ガス・ハロゲンヒーター・電気クッキングヒーター

ワイドオーブン®DX

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