(活力なべを使った)玄米をおいしく炊く


活力なべ(圧力鍋) 玄米がはくまいと変わらぬ柔らかさ

炊飯量と水加減

洗う前の玄米の容量 標準加水量
1カップ 1と1/2カップ
2カップ 2と3/4カップ
3カップ 4カップ
4カップ 5カップ
5カップ 5と1/2カップ
6カップ 6と1/2カップ
7カップ 7と1/4カップ
8カップ 8カップ
9カップ 8と1/2カップ

※9カップまで炊くことができます。


作り方


たっぷりの水に玄米を入れ、手早く洗ってゴミやヌカを洗い流す。たっぷりの水に一晩つけておく。
冬季は水温が低く、米に水分が吸収されず、炊き上がりが若干かたい場合がありますので、充分に水をつけて下さい。
 
活力なべに(1)の水気を切った玄米と分量の水を入れフタをしめる。
水加減のあと、塩をひとつまみ加えると炊きあがりの味に深みがでます。
活力なべ(圧力鍋) 玄米2
「高圧」でオモリが振れはじめたら弱火にして15分間。火を止めて余熱で調理。 活力なべ(圧力鍋) 玄米3
内圧表示ピンが下がったらフタを開け、軽くかき混ぜてふきんをかぶせてしばらくおく。
玄米は、体に必要な栄養素のうち40種類も含む、若さと健康をつくる食材。世界最高圧の活力なべなら、かたい玄米も白いご飯のようにふっくら柔らかく炊き上がります。
活力なべ(圧力鍋) 玄米4


●玄米も「おこわ」のようなモチモチ感。

活力なべ、毎日使っています。扱いも簡単で玄米が本当に柔らかいです。冷めてもおこわみたいにモチモチしていてとってもおいしいです。
愛知県一宮市 柴山里美様

ゼロ活力なべ

商品の説明

活力なべ(圧力鍋)

ゼロ活力なべ本体白米オモリ、取扱説明書「ゼロ活力なべ シュシュッと0分!お料理BOOK(カラー・表紙共116頁)」付


価格  26,900 円 (税込 28,245 円)

個数


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