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ゼロ活力なべ・活力なべ・野菜料理
じゃがバター
素材の風味と甘さが違います！
- 使用する調理器具
- ゼロ活力なべシリーズ
材料
じゃがいも※
適量
水
1カップ
バター
適量
※なべの2/3程度までの分量をゆでられます。
じゃがいもと、1カップの水を入れ、蓋をする。
ゼロオモリをセットし、強火で加熱する。沸とうしてオモリが勢いよく振れたら、すぐに火を止めて余熱調理。
※ 活力なべをお使いの場合はオモリを高圧にセットし、オモリが振れたら弱火にして1分間で火を止めてください。世界最高圧のゼロ活力なべなら、0分間で芯までほっこり火が通ります！！
内圧表示ピンが下がったら、オモリを傾けて蒸気を完全に逃がし、オモリを抜き取り蓋を開け、（2）のじゃがいもを取り出し、切り目を入れバターをのせる。
皮のまま、しかもたったコップ1杯の水でゆで上げているので、おいしさが違います。
ゆで上がったあとは皮がするっとむけるので、下ごしらえがラクチン！！柔らかいのでマッシュポテトにするのもカンタン！ サラダやコロッケも手軽にできます。
