ヘルシー大学いも|レシピ|【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業

アサヒの調理器具で作るレシピ

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ヘルシー大学いも

材料

4人分

  •  さつまいも

    中2本

  •  グラニュー糖

    20g

  •  水

    大さじ1

  •  黒ごま

    適量

※電子レンジから取り出す際は、容器が大変高温になっていますので、必ずふきんやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。

  1. さつまいもはよく洗って一口大の乱切りにして、水にさらす。(ボウルにザルを重ねて水につける)
    ※コッコでパン屋さんには、ザルは付属しておりません。お手持ちのザルなどをお使いください。
  2. 「シリコンザル」を持ち上げて水気をざっと切り、「シリコンボウル」に重ねて「シリコンフタ」をして500Wで4分加熱する。
  3. いったん取り出し、上下を入れかえるように混ぜてから「シリコンフタ」をして再度500Wで4分加熱する。竹串を刺してみて、スッと通るようになれば「シリコンザル」ごと取り出す。
  4. 「シリコンボウル」をさっと洗い、グラニュー糖、水大さじ1を入れてよく混ぜ、500Wで2分加熱する。
  5. ぷくぷくと泡が出てきたら、取り出したさつまいもを加えて飴がからむように混ぜ、黒ごまをふる。 ※電子レンジから取り出す際は、容器が大変高温になっていますので、必ずふきんやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。
このレシピではコレを使いました。

シリコン製マルチクッカー

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※この製品の販売は終了しました。

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シリコン製マルチクッカー

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