ゼロ活力なべ（圧力なべ）・オールパン（フライパン）のアサヒ軽金属工業

カテゴリ： オールパン・パン

ピザ

材料

オールパン（L）2台分　※薄いクリスピータイプなら４枚分

※トッピングの具材はお好みのものでお楽しみください

1. 下準備
   強力粉はふるっておく。バターは室温で柔らかく戻しておく。（冷蔵庫から出して30分～1時間ほどおく。指で押すと軽く凹む程度まで。液状にはしない。）
   溶き卵と牛乳は混ぜ合わせておく。
2. 生地を作る
   基本のパンの作り方の手順(1)～(6)と同様にして生地を作る。
3. 生地を2等分し、軽く丸め、オールパンの中に置き、蓋をして約15分おく（ベンチタイム）。
   ※生地を2等分すると「ふっくらタイプ」のピザに、4等分するとパリッとしたクリスピータイプのピザになります。
4. のばす
   軽く強力粉（分量外）をふったマットの上に取り出し、麺棒で軽く押させてガス抜きする。
5. 1つずつ麺棒でオールパン(L)の形に丸く平たく伸ばす。残りも同様に作る。
6. 焼く
   適温後中火にしたオールパンに(4)でのばした生地をのせ、蓋をして7～10分焼く。
7. うっすら焼き色がついたら裏返し、トマトソースをのせて全体に塗りのばす。
8. 薄切りにした玉ねぎ、ななめ薄切りにしたソーセージ、輪切りにしたピーマンをのせ、とろけるチーズをたっぷりとのせる。
   再び蓋をし、弱火で7～10分焼く。

このレシピではコレを使いました。

オールパン(L)(S)セット

詳細

• オールパン(L)本体
• オールパン(S)本体
• ガラス蓋（各1）
• 取扱説明書「オールパン(L)(S)クッキングレシピ集 (カラー・表紙共32頁)」付

特別価格 19,800円（税込20,790円）