ブリの照り焼き
面倒な照り焼きを
『裏技』で簡単に！
焦げつきの心配なし。
- 使用する調理器具
- オールパン
材料
ブリの切り身
5切れ
＜合わせ調味料＞
酒
大さじ1
みりん
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
焦げつきや身くずれの心配がありません！また、煙が出ず、においもありません！簡単で調味料も少しで済むのも嬉しいですね！
適温後弱火にしたオールパンに、表面になる方を下にしてブリを入れ、焼き色がついたら裏返し、蓋をして5～6分加熱する。
オールパンを傾け、ブリを上の方に寄せる。空いたところに合わせ調味料を入れ、煮立ったら調味料をブリにからめて照りよく仕上げる。
先にブリを焼いてから、煮立った調味料に「ジュッジュッ」とつけ焼きにするだけ！
- このレシピではコレを使いました。
-
オールパン(L)(S)セット
- オールパン(L)本体
- オールパン(S)本体
- ガラス蓋（各1）
- 取扱説明書「オールパン(L)(S)クッキングレシピ集 (カラー・表紙共32頁)」付
特別価格 19,800円（税込20,790円）
