カテゴリ: ワイドオーブン・ごはん
オールパン・ごはん

米のいしい炊き方

ごはん

深さと包熱効果を生かして、ふっくら炊ける!

使用する調理器具
オールパンシリーズ
材料
  • 白米

    3カップ

  • 630CC

※水は洗う前の米の量の5%増しの量
※炊きあがりのかたさの好みは水の量で加減して下さい。
※最大炊飯量はオールパン(L)サイズは5カップまで、オールパン(S)は3カップまで、
 ワイドオーブン本体Lは3カップまで、ダブルパン本体Lは2.7カップまでです。 
 

  1. 白米は洗って30分ほど水につけ、水加減する前にざるに上げ、水気を切っておく。
  2. 白米2 オールパンに(1)の白米と分量の水を入れ蓋をして強火にかける。
  3. 白米3 蒸気が出たら弱火にして15分加熱し、火を止めて余熱で10分置く。
このレシピではコレを使いました。

オールパン(L)(S)セット

詳細

  • オールパン(L)本体
  • オールパン(S)本体
  • ガラス蓋(各1)
  • 取扱説明書「オールパン(L)(S)クッキングレシピ集 (カラー・表紙共32頁)」付

特別価格 19,800円(税込20,790円)

オールパン

ワイドオーブン

詳細

  • 本体(L)
  • 本体(S)
  • ガラス蓋
  • 取扱説明書「ワイドオーブンクッキングレシピ集(カラー・表紙共68頁)」付

特別価格 19,900円(税込20,895円)

ワイドオーブン

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