(オールパンSを使った)のし鶏


パサつきやすい鶏のひき肉もしっとり焼き上がります。
鶏肉の旨みがしっかり味わえ冷えてもおいしい!

 

材  料

・鶏ひき肉 400g
・塩
小さじ1/2
・卵 1個
・片栗粉 大さじ2
・しょうが汁 大さじ1
・白ごま 1/4カップ
   
調味料  
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・味噌 大さじ1

作り方


  ボウルに鶏ひき肉と塩を入れ、粘りが出るまで練り、白ごま以外の残りの材料と調味料をすべて入れ、なめらかになるまでよく練り混ぜる。
適温後弱火にしたオールパンに(1)を平らになるように入れ、その上に白ごまを敷き詰める。
蓋をして15〜20分加熱する。表面に弾力が出てきたら焼き上がり。好みの形に切り分ける。



オールパン(S)(ガラス蓋付)

商品の説明

オールパン(S)本体ガラス蓋
オールパン(S)クッキングレシピ集

税込希望小売価格 10,500円

価格  8,900 円 (税込 9,345 円)

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オールパン(S) (深型フライパン)


オールパン(L)セット

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オールパン(L)本体適温計ガラス蓋
オールパン(L)クッキングレシピ集

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オールパン(L)セット(深型フライパン)

オールパン(L)(S)セット

商品の説明

活力なべ(圧力鍋)

オールパン(L)本体オールパン(S)本体
適温計プレゼント!ガラス蓋(各1)
クッキングレシピ集

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個数




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